台北。信義商圈．捷運台北101/世貿站｜食。CUTTY SARK卡提撒克英國茶館 ATT館 ★ 跟著兔子先生趕時間的愛麗絲童話午茶　＊2016.10已退租(仍有其他分店)－忻日子 by Sheena

ATT4FUN四樓的「甜蜜王國」據稱是亞洲最大的夢幻甜點主題樂園，
以愛麗斯夢遊仙境為裝潢基調，聚集了15家甜點店。

去(2014)年9月開幕至今已經去過好幾次，
只是一直都沒有把紀錄寫出來（敲打鍵盤的速度總是跟不上吃喝玩樂的速度啊）。

為呈現甜蜜王國的擂臺賽氛圍，
ATT4FUN將之行銷為永晝的白晝之國與永夜的黑夜之國兩女王的甜點寶座爭奪。

一直都很喜歡英式三層午茶的豐盛感，所以這次挑了CUTTY SARK卡提撒克英國茶館，
想品嚐它的(三層)經典層架下午茶，
沒想到點餐時才知道現在只有雙層的瘋狂午茶會（又是一個計畫趕不及變化的事證囧）。

在百貨（ex 京站 ATT4FUN 大葉高島屋）設點之外，
2012年夏天卡提撒克也在歷史博物館四樓登場。
北投行義路概念館的英式古典氛圍莊園造景不時出現在時裝雜誌，
也提供婚紗&廣告拍攝，收費這邊可以查詢。

卡提撒克各分館提供的餐點不盡相同。
每人最低消費NT$240，
尖峰時刻（ex 週末）用餐時間限90分鐘，內用需另加10%服務費。

若要為卡提撒克的服務下一個註解，
那就是服務生完全貫徹愛麗斯裡兔子先生的hurry hurry精神。
從訂位、前一天來電確認，到入座、點餐、買單，中間至少提醒五次「用餐時間90分鐘」。
不知道是否店家之前碰過特殊狀況/客人，也許有其為難之處，
只是這樣的緊迫叮嚀有些讓我們吃不消。
最後即使時間還沒到、食物也還沒全部吃光，我們仍決定拿東西走人。

[ABOUT]

CUTTY SARK卡提撒克英國茶館
官方網站．FACEBOOK粉絲團

CUTTY SARK卡提撒克英國茶館 ATT館

📫 地址：台北市信義區松壽路12號4F（ATT4FUN百貨4F）
☎ 電話：(02) 7737-0758 *可預約訂位
🌀 時間：11:00-20:30（下午茶全天供應）
💰 價格：低消NT$240(+10%服務費)　＊可刷卡
🚉 交通：捷運淡水信義線台北101/世貿站，步行約3分鐘，或捷運板南線市政府站，步行約10分鐘

用餐日期：2015.11.14

1999年成立的CUTTY SARK卡提撒克英國茶館，取名自維多利亞紅茶黃金時期最重要的運茶船Cutty Sark Tea Clipper。

主打紅茶職人與英式古典烘焙，也代理多家英國、日本午茶瓷器。

店門口擺置許多漂亮杯盤瓷器，包括英國的Churchill、Portmeirion、Spode，以及芬蘭的Elinno、日本的Lawleys等。

右手邊木櫃排列的大茶葉罐，是茶館的必備。

卡提撒克提供兩份menu。
一是經典午茶【圖右 ATT館版的menu內頁看這裡】，一是今(2015)年9月才推出的新愛麗絲【圖左 menu內頁看這裡】。

新愛麗絲的六款午茶，包括手作奇幻愛麗絲(NT$380)、紅心皇后的饗宴(NT$420)、柴郡貓微笑焗烤(NT$380)、
懷錶兔輕食套餐(NT$380)、瘋帽匠的英式狂想(NT$320)、雙層架的瘋狂午茶會/2人份(NT$880)。
每款旁邊都有附註搭配的建議茶品。

新愛麗絲menu封底裡有故事各主要角色的簡單說明，搭配手繪風插圖，非常可愛。

經典午茶(ATT館版)menu一打開就是關於卡提撒克的品牌故事。

經典午茶(ATT館版)menu封底裡是英國紅茶的介紹。
內頁的英式三層午茶【圖右下】是吸引我們到卡提撒克的燃點，可惜現場才知道已暫停販售。

卡提撒克的飲品主要分為風味混調茶及鍋煮奶茶。

木質邊框玻璃底下是歐洲古典風布飾。

卡提撒克的愛麗斯午茶從擺設到餐點都非常貼切主題。
餐墊紙跟menu走同一系列畫風，分食的茶壺造型餐盤我也好想帶一個回家。
如果叉匙餐具也有愛麗斯相關圖案，就是120分的完美。

我們點了一個新愛麗絲menu裡的雙層瘋狂午茶會/2人份（目前只有ATT館&京站館有），再加一份經典午茶的英式茶鹽脆薯。

兩人份的瘋狂午茶會(NT$880)大部分的點心都有兩個，
包括上層的愛麗絲主題撲克小餅乾、Drink-Me，
及下層的英式煎餅（或直翻司康）、白紋乳酪烤松露脆片、馬斯卡朋西芹棒、培根蘆筍捲、鮪魚蔬菜手指三明治，
只有一個的份量也很紮實，有愛麗絲主題的胡蘿蔔懷錶造型蛋糕、高帽子巧克力蛋糕，及手工水果塔、核桃果乾生菜沙拉。

瘋狂午茶會(NT$880)可以點兩壺茶，我們不約而同選擇以鮮奶加葉茶小火燉煮的鍋煮奶茶。
最想要的維多利亞玫瑰奶茶又是暫停提供，退而選擇卡提撒克皇家奶茶【圖左】與香濃焦糖奶茶【圖右】。
燉煮過程有加些許糖提味，但基本上幾乎是無糖的口感，覺得不夠的話桌上有砂糖罐。
造型簡單的茶壺，因為蓋上溫暖色彩的水果裝飾而加分。

【圖上排】馬斯卡朋西芹棒超硬（啃一口我就吐出來）、培根蘆筍捲的培根煎得偏老，
【圖中間】英式煎餅/司康搭配的蜂蜜與明太子抹醬都不錯（但scone跟第一名的smith&hsu相較落差很大），
【圖下排】白紋乳酪烤松露脆片、鮪魚蔬菜手指三明治的鮪魚份量不少。

【圖右上】高帽子巧克力蛋糕需要配茶才不會覺得乾，
【圖右中】胡蘿蔔懷錶造型蛋糕完全可以吃到胡蘿蔔（很健康的fu）。

【圖左上&左下】手工造型奶油餅乾滿好吃（如果撲克牌的可以雙面都寫字會更逼真），
【圖右上】愛麗斯的Drink-Me變身藥水類似水果氣泡飲（會隨季節換口味），
【圖右下】手工水果塔的藍莓出乎意料甜。
上層還有（沒單獨拍到的）核桃果乾生菜沙拉。

不可考什麼時候開始，薯條已成為我們每次下午茶約會必有的單點品項(笑)。
英式茶鹽脆薯(NT$120)粗胖適中，外脆內酥，煞是好吃。
只是我們都吃不大出茶鹽的味道，反倒是旁邊的沾醬我很喜歡（不過給得有點少）。

在服務生到桌邊買單，同時再次告知「用餐時間90分鐘」的同時，
即使時間還沒到、食物也還沒全部吃光，我們仍決定拿東西走人。