忻日子 by Sheena

為無名年底關站一事真的跑去註冊wordpress還申請虛擬主機，但始終搞不定那邊的排版目前暫時野草放它生.....  搬到痞客邦也還是有一堆破圖等待陸續修復，不過這個盛夏時跟Evan跟WP的紀錄，再不生出來，萬聖節都要到了。

在日本、韓國及台灣擁有400多家分店的勝博殿，是Evan每次回台北都點名一定要去的；而2009年第一次跟平到勝博殿的我，每次再訪仍是吃得喜孜孜幸福滿足。


一年吃一次的Evan選了超人氣組合勝博殿套餐Ｂ，有腰內豬排30g+里脊豬排75g+元祖香脆豬排卷+茶碗蒸（元祖香脆豬排卷換成香脆鮮蝦舊式套餐Ａ）。我還是很沒新意地點了千層錦極品套餐Ｂ，可以同時吃到千層錦豬排、腰内豬排、元祖香脆豬排卷。而想要來個不一樣的WP，最後挑中了鍋饍（里脊豬排）。

雖然有不少朋友都對杏子豬排贊不絕口，但我還是認為整體來說勝博殿大贏。它的生高麗菜絲切得很細，最重要的是醬汁～本來桌上就有的和風醬也不賴，但一定要記得跟服務員要隱藏版的胡麻醬！只能說，勝博殿的生高麗菜絲跟胡麻醬真的是百分百的無敵絕配。小菜的白蘿蔔及黑豆也很有水準，不過Evan超愛的黑豆被我說有雞蛋布丁底層焦糖的味道。生高麗菜絲、白蘿蔔及黑豆、味噌湯、Ｑ米飯都是可以無限續的，只要塞得進肚子，哈。

勝博殿的炸豬排很厚但不難咬，滑嫩的感覺會在咬下去的瞬間散溢。不管是腰內豬排、里脊豬排還是香脆豬排，都沒有裹了一層超厚炸粉但其實只有兩口的膨風。總覺得吃豬排就是要感受它的香酥，所以以醬汁文煮的鍋饍沒有很得我心，這純屬個人偏好。

附餐兩個選擇－抹茶冰淇淋和芒果奶酪，後者有罐頭水果的塑膠口感不喜歡，而抹茶冰淇淋一如往常地完整了整份餐點，大心。

前菜-生高麗菜絲+醬料與白蘿蔔+黑豆 ... 勝博殿的生高麗菜絲跟胡麻醬百分百無敵絕配..黑豆口感很奇妙有雞蛋布丁底層焦糖的味道


千層錦極品套餐Ｂ, NT$370 與 黑白芝麻+磨棒 ... 勝博殿的炸豬排很厚但不難咬..滑嫩的感覺會在咬下去的瞬間散溢


里脊豬排鍋饍, NT$290 ... 以醬汁文煮


附餐-高麗菜絲&白蘿蔔+黑豆&味噌湯及二選一的甜點


甜點-抹茶冰淇淋vs芒果奶酪 ... 抹茶冰淇淋大勝..一如往常完整了整份餐點

[相關記錄-異國料理餐廳]

★日式★
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．台北。東區商圈．忠孝敦化。屯京拉麵 敦化南路店
．台北。東區商圈．忠孝敦化。太龍軒 忠孝敦化店　＊已歇業 但仍有太平洋SOGO忠孝店
．台北。東區商圈．忠孝敦化。拉麵鳥華 敦南店　＊已歇業 忠孝店＆徐匯店也是
．台北。南西商圈．中山。一風堂 中山店
．台北。站前商圈．台北車站。TEN屋 台北車站店

★歐式★
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．台北。師大商圈．台電大樓。洋旗牛排餐廳
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．台北。師大商圈．古亭。義麵坊 師大店　＊已歇業 但仍有中山店＆忠孝店＆板橋店
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★美式★
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．台北。公館商圈．公館。Bravo Burger 公館店
．台北。公館商圈．公館。Second Floor Cafe 公館店　　二說　　三說　　四說
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．台北。公館商圈．公館。Apple Diner
．台北。師大商圈．台電大樓。兔子兔子美式餐廳 師大三店　＊已歇業 但東區仍有一店＆二店



[More Info]



．餐廳：勝博殿日本料理 站前店
．地址：台北市忠孝西路一段66號12樓（新光三越站前店）
．電話：(02) 2371-0828
．時間：週一至週四午餐11:00-15:00 晚餐17:30-21:30；週五午餐11:00-15:00 晚餐17:30-22:00；週六11:00-22:00；週日11:00-21:30
．交通：捷運台北車站5號出口


．．．天母店．．．
．地址：台北市天母東路68號7樓（新光三越天母店A棟）
．電話：(02) 2874-3971
．時間：週一至週四午餐11:00-15:00 晚餐17:30-21:30；週五午餐11:00-15:00 晚餐17:30-22:00；週六11:00-22:00；週日11:00-21:30
．交通：捷運淡水線芝山站-天母新光三越接駁車

．．．信義店．．．
．地址：台北市松壽路9號6樓（新光三越信義店A9館）
．電話：(02) 2725-5829
．時間：週一至週四午餐11:00-15:00 晚餐17:30-21:30；週五午餐11:00-15:00 晚餐17:30-22:00；週六11:00-22:00；週日11:00-21:30
．交通：捷運板南線市政府站4號出口

．．．SOGO店．．．
．地址：台北市忠孝東路四段45號11樓（太平洋SOGO百貨忠孝館）
．電話：(02) 2711-3068
．時間：週一至週四11:00-22:00；週五至週六11:00-22:30；週日11:00-22:00
．交通：捷運板南線忠孝復興站4號出口

．．．信義店．．．
．地址：台北市南京西路15號7樓（新光三越信義店A9館）
．電話：(02) 2521-1828
．時間：週一至週四午餐11:00-15:00 晚餐17:30-21:30；週五午餐11:00-15:00 晚餐17:30-22:00；週六11:00-22:00；週日11:00-21:30
．交通：捷運淡水線中山捷運站2號出口

．．．光復店．．．
．地址：台北市光復南路290巷2號
．電話：(02) 2771-7668
．時間：週一至週五午餐11:30-14:30 晚餐17:30-22:00；週六至週日午餐11:30-15:00 晚餐17:00-22:00
．交通：捷運板南線國父紀念館站2號出口