囍 ♥ 喜餅＆喜糖｜手工餅乾系。天鵝脖子街－忻日子 by Sheena

關於結婚，跟一般新嫁娘期待的鑽石戒指、夢幻婚紗，我這個貪吃鬼更在意的卻是喜餅這件事情。
對於要送出去的東西，我總是比自己的還要想更多，
所以雖然從小家裡不時就會輪流出現各家餅盒，真要面對這項功課的時候還是做了些比較。

一開始的設定是希望盒子有設計感、西點為手工製作，但立馬被WP打槍，
「包裝最後都是會被丟掉」他這麼堅持。
不過就像我挑婚戒也會看戒盒一樣，第一印象真的很重要啊。

瑣碎的事情太多，工作也是一陣狂亂，所以雖然口袋名單不少，進度卻是極為緩慢。
陸續了解的幾家品牌還是先做個記錄，以免真要做決定的時候已經不記得。

第一家是天鵝脖子街。

❤ 天鵝脖子街

【台中總公司】
台中市西屯區西安街277巷17號
(04)2708-5080

【台北接待處】
台北市大安區復興南路一段92-3號
(02)8773-3938

以網路為主要通路的天鵝脖子街創意烘焙，繽紛童趣的包裝設計搭配日本插畫家中川貴雄的作品，
這兩年在手工餅乾禮盒界似乎頗受歡迎，演員張榕容的婚宴喜餅也是它家贊助的。

原以為得找一天奔到台中看實品，還好WP有看清楚官網訊息，發現復興南路就有台北接待處。
因為有些臨時起意，週末沒有預約的結果就是店家完全沒有辦法分身做任何介紹（空間很窄小只能夠容納兩組洽詢者），
接待人員客氣提議先給試吃盒及DM。

天鵝脖子街官網也有提供喜餅盒試吃，不過要NT$159(NT$39+物流費NT$120)。

根據官網，天鵝脖子街喜餅試吃包有隨機挑選的有7~9樣甜點。
那天拿到的是中間數8樣，每個都以漂亮的小真空包裝袋密封（包裝袋圖案有三款），
且清楚標示賞味期限（餅乾類約三週／蛋糕類3-5天），並視狀況放入防潮劑。

我們的試吃盒內容物包括（上面第二張照片上排左至右再換下排左至右）
法式棉花糖（萊姆+覆盆子各一）、酒漬無花果栗子蛋糕、檸檬磅蛋糕、香橙磅蛋糕、
核桃巧克力、蜂蜜燕麥、杏仁巧酥、櫻桃杏仁。

酒漬無花果栗子蛋糕、檸檬磅蛋糕、香橙磅蛋糕皆屬於蜜卡蛋糕系列保存期限只有3-5天，
花樣系列的杏仁巧酥最得我們喜愛，繽紛系列的櫻桃杏仁頗讓我驚豔，
低油低糖高纖布拉系列的蜂蜜燕麥偏硬。
整體來說印象還不錯。

【圖片取自官網】

天鵝脖子街的喜餅禮盒有兩款，經典系列（圖左側）及帕萊特舞會圓桶（圖右側）。

經典系列又分為可挑選8格西點的二層喜餅(NT$538)、再加一層漢餅或蜂蜜蛋糕的三層喜餅(NT$656)，
及可挑選12格西點的三層喜餅(NT$716)；
帕萊特舞會圓桶則是分為上層漢餅或蛋糕+下層8格西點的NT$516款，及上層6格西點+下層8格西點的NT$556款。
訂購達200盒以上，經典系列每盒可以折$40，帕萊特舞會圓桶可以折$30。【以上都是2014年報價】