日子就在片斷的忙碌和逐漸的笨重裡,走入了盛夏的最後一個星期,
還有許多事情等著被完成,
甜點控孕媽咪的彌月禮盒試食就是其中一個啊。

繼小茶栽堂【記錄在這裡】、
風和家Say Cheese Cake【記錄在
這裡】之後,
第3家是造型超可愛的--元樂年輪蛋糕



元樂年輪蛋糕專賣店

官方網站FACEBOOK粉絲團


元樂,2007年開始專賣日式年輪蛋糕。

第一次認識元樂,是幾年前在娘家冰箱出現的年輪蛋糕,
蛋造型的設計,很是特別。

再接觸元樂,是去(2017)年YC家小兒子的彌月之喜,
客製化的烙印圖樣,讓整個蛋糕更有專屬感。




網路世代的後座力無限,孕程中期開始,
只要開啟
facebook或google,總會出現與媽咪寶貝相關的廣告,
元樂的彌月試吃也是其一。

元樂的彌月試吃分為兩個方式,
預約現場體驗(無費用)或官網訂購宅配(價格依選擇的蛋糕而不同)。

目前台北、新竹、台中都有現場體驗的場次。
我們預約的是元樂會所(新生門市),距離捷運忠孝新生站2號出口很近




元樂新生門市搬到巷子裡之後,空間規劃更為寬敞舒適。

一樓櫃檯下方的玻璃櫥窗展示著元樂的4款年輪蛋糕,
左到右分別是--厚燒年輪、長條年輪、小蘋果年輪、金蛋年輪。

另一側沿著牆面的玻璃櫥窗擺放有各式元樂禮盒,
包括喜餅(左邊紅色系)、彌月(中間淡藍和粉色系)、特殊慶典(右邊蔡英文照片)。








東看西逛約莫10分鐘後,工作人員讓我們上二樓。
客廳般的空間設計,可以感受到元樂對孕媽咪幸福brunch體驗的用心。

台北的每個場次限定3組孕媽咪和陪同者(新生門市和信義總公司皆然)
那天有孕媽咪遠從新竹過去,所以我們又再等了10分鐘左右。

正式試吃之前,接待的彌月秘書先讓我們在沙發區觀看一段影片,
主要介紹元樂的品牌故事、產品的製作過程【元樂youtube頻道連結】。




接著是這天的主題--幸福brunch體驗。

木質長桌上擺有6份餐具,旁邊是一張品鑑單,
要我們依個人喜好為試喝試吃的不同口味滴雞精和年輪蛋糕打分數。
吧台後是彌月秘書的工作準備區,整個流程小類似品酒會。






入座的時候,茶杯已倒有孕媽咪也可以喝的飲品,玻璃杯裡則是溫水。




第一部分是和元樂配合的滴雞精試嚐。
那天彌月秘書準備的是勤億、娘家、田園香(無官網說的老協珍),正好這3家我都沒有喝過。
(一開始接觸滴雞精是買廣告最常見的老協珍,認真爬文後改為韓媽咪、外婆、逸湘齋。)

勤億、娘家、田園香的滴雞精都屬單包價格不低的,
然喝習慣韓媽咪,就覺得勤億、娘家的口感過於濃厚,田園香的相較爽口。
(WP給這3家滴雞精的分數與我完全相反,濃厚口感很得他心。)

附帶一提,勤億、娘家的雞隻養殖過程,
只說無藥物殘留,而非肯定的無施打生長激素或抗生素。
從某個角度來看,這樣即使沒給雞隻施打藥素,但讓雞隻吃含藥物的飼料也是不好。


右分別為 勤億、娘家、田園香


第二部分是最重要的元樂年輪蛋糕試吃。
每組都有一個陶瓷點心盤,盛裝8個口味的年輪蛋糕,每個口味兩小塊。

那天的8個試吃口味包括:
1款長條年輪(黑糖/法芙娜巧克力),
5款金蛋年輪(芒果、抹茶紅豆、香草巧克力、杏仁巧克力、芝麻),
以及2款蘋果年輪(初嘗禁果、峇里島風情)。

喜歡程度:
芒果金蛋年輪=峇里島蘋果年輪>芝麻金蛋年輪
杏仁巧克力金蛋年輪香草巧克力金蛋年輪「願旺初嘗禁果蘋果年輪
黑糖/法芙娜巧克力長條年輪抹茶紅豆金蛋年輪

抹茶紅豆金蛋年輪被抹茶控的我排在最後,單純只因為個人不喜歡紅豆,
不然WP對這款評價滿好的。
黑糖/法芙娜巧克力長條年輪是那天試吃品裡唯一沒有餡料的,
我們一致認為蛋糕體部分偏乾。
芒果金蛋年輪是季節限定款,法國Boiron果泥調製的慕斯輕盈細滑,
可惜秋冬彌月的寶寶沒辦法選它。
峇里島風情蘋果年輪採一整顆富士蘋果去製作,
搭配芒果青檸檬、百香果、鳳梨、柑橘等果泥調味,是我很喜歡的一款。
芝麻金蛋年輪以日本芝麻糊為內餡基底,很香醇,
是WP的第一名,也是YC為小兒子選的彌月蛋糕口味。
杏仁巧克力金蛋年輪在巧克力的苦和杏仁角的甜之間,取得微妙平衡,
WP稱其顆粒感極佳,是他的第二名。
香草巧克力金蛋年輪願旺」是所有元樂蛋糕裡,有自己專屬名字的,
大概是因為內餡較費工,包含巧克力慕斯、香草蛋黃醬與奶酒丁。
初嘗禁果蘋果年輪一樣以富士蘋果為基底,搭配荔枝、覆盆子果泥,
WP給的分數也不錯,與抹茶紅豆金蛋年輪一樣。

初嘗禁果、峇里島風情蘋果年輪必須冷凍,
不然彌月秘書說蘋果會出水,和蛋糕體分開。

可以常溫擺放的有
芝麻金蛋年輪、杏仁巧克力金蛋年輪黑糖/法芙娜巧克力長條年輪。
這3款再加上抹茶紅豆金蛋年輪,都是蛋奶素。




若是在幸福brunch體驗現場預付訂金$500,另有特別優惠:
1. 送寶貝蛋雙入組一盒(可以選擇當天帶走或之後隨彌月禮盒宅配)
2. 彌月禮盒訂單滿$5,000送喜舖隨意手拿包一個
3. 彌月禮盒訂單的滿額折扣再多0.5折(95折→9折、9折→85折、85→8折



▌ 忻。小結論  ▌

試吃申請CP值:★★★★☆

蛋糕本體喜歡度:★★★★☆

包裝設計專屬感:★★★★★

彌月送禮特別度:★★★★☆



▌ 預約試吃  ▌

☑ 申請資格
32週以上孕媽咪
(08.22粉絲團公告改為30週以上)


☑ 試吃方案
現場【電話聯繫或官網填寫】
宅配【訂購連結

☑ 試吃費用
現場  無
宅配  優惠$239~$447/個(原價$289~$567/個 限購2個)


|元樂會所(新生門市)|
台北市大安區新生南路一段54巷8號
(02)2321-5789

|元樂信義總公司|
台北市信義區東興路69號9樓

金牛頓藝術科技(新竹場次
新竹市東區建中一路25號2樓

思默好時咖啡館(台中場次)|
 台中市南屯區大墩六街208號




▌ 訂購資訊  ▌


(取自官網







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 註:文章純為個人感受紀錄,資料僅供參考。







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