忻日子 by Sheena

無論是否去過北海道，大概都知道「白色戀人」（白い恋人）。

這款蘭朵夏餅乾（langues de chat，也稱貓舌餅）包裹白巧克力的夾心薄餅，為札幌石屋製菓的 ISHIYA（イシヤ）主打。


ISHIYA 之外，品牌還有 ISHIYA G、ISHIYA Chocolate 兩個支線。

準備迎接夏日，ISHIYA G 再度推出季節限定口味－－以夕張哈密瓜為內餡的哈密瓜戀人。



▍關於石屋製菓．ISHIYA．白色戀人公園 


以「製作幸福的菓子」為社旨，1959 年創立的石屋製菓已是北海道代表名詞之一。

商品依屬性分作 ISHIYA、ISHIYA G、ISHIYA Chocolate 三線。


2017 年品牌首次出走北海道開設分店，地點選在與倫敦牛津街、紐約第五大道齊名的東京銀座（Ginza）。

擷取 Ginza、gift（禮物）、grace（典雅）三個英文字，而有 ISHIYA G。


銷售巧克力夾心薄餅、年輪蛋糕等甜點之外，石屋製菓另有營運觀光工廠－－白色戀人公園。

哥德式的歐風建築裡，涵蓋生產線揭密、收藏室探尋、手作體驗、禮品選購等。


要特別提，白色戀人（白い恋人）是石屋製菓第三代石水勳與甜點教父荒木隆夫激盪出的傑作。（東京芭娜娜也出自荒木隆夫）

為做出獨特性，白色戀人發表後採地區限定的行銷策略，直到 COVID-19 疫情爆發，札幌旅客銳減直接衝擊銷售，才陸續在東京、大阪設點。


❤ 石屋製菓

官方網站．FACEBOOK．INSTAGRAM．網路商城

ISHIYA  札幌大通本店
北海道札幌市中央区大通西4-6-1（札幌大通西 4 棟 1F）

ISHIYA  大丸札幌店
北海道札幌市中央区北5条西4丁目（大丸札幌店 B1）

ISHIYA  ESTA 大食品街
北海道札幌市中央区北5条西2丁目（ESTA B1）

ISHIYA  札幌東急百貨店
北海道札幌市中央区北4条西2丁目（札幌東急百貨店 B1）

ISHIYA  丸井今井札幌本店
北海道札幌市中央区南1条西2丁目（丸井今井札幌本店大通館 B2）

ISHIYA  Ario 札幌店
北海道札幌市東区北7条東9-2-20（Ario 札幌 1F）

ISHIYA CAFE  北廣島市役所店
北海道北広島市中央4-2-1（北廣島市役所 5F）

ISHIYA G  GSIX 店
東京都中央区銀座6-10-1（Ginza Six B2）

ISHIYA G  京王百貨新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-4（京王百貨新宿店）

ISHIYA G  Ecute 東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1（JR 東京車站 1F）

ISHIYA G  羽田機場店
東京都大田区羽田空港3-4-2（羽田機場國內線第一航站 2F）

ISHIYA  日本橋店
東京都中央区日本橋室町3-2-1（COREDO 室町 Terrace 1F）

ISHIYA G  大丸心齋橋店
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1（大丸心齋橋店本館 B1）



▍哈密瓜戀人－石屋製菓．ISHIYA G 


準備迎接夏日而推出的哈密瓜戀人，外盒主視覺是此季節北海道最著名的哈密瓜和薰衣草，非常夏日、非常哈密瓜（笑）




一盒 12 入哈密瓜巧克力薄餅，單片包裝。




內餡夾心以夕張的哈密瓜製作。空運過程難免受傷，但不減入口時的喜滋。




季節限定之外，石屋製菓也結合地區限定行銷策略。

去（2021）年新發售時，哈密瓜戀人只在關東與關西販售，北海道無法買到。

不過今年 ISHIYA G 實體店面和網路商城、​ISHIYA 札幌大通、ISHIYA 日本橋皆有鋪貨。