東京行前的功課之一就是美味料理,不能錯過的甜點、拉麵、壽喜燒、天丼等等,都在我們的口袋名單。

記錄完我管轄範圍內的Gucci Café精品下午茶,先跳一篇WP主導的鹹食類。就從跨海來台即將於11.10在微風台北車站開幕自詡本第一天丼《黃金傳說》節目出現過的「排隊美食」金子半之助 Kaneko Hannosuke開始吧。

*台灣金子半之助官方網站 www.tendon-jp.com.tw;FACEBOOK粉絲團 www.facebook.com/tendon.jp


在日本的短暫停留,我們希望將時間發揮到最大(這也是為什麼後來沒去築地市場見識一下壽司大),所以盡量避開正餐時間吃飯,降低無法避免的排隊(畢竟熱門店家非正餐時間還是熱門)。可是總店隱身日本橋巷弄的金子半之助,據網路分享,即使非正餐時間排隊人潮也不少。最後決定去Mitsui Outlet Park木更津(三井アウトレットパーク木更津 三井暢貨園區木更津)的時候,在那邊的Food Court 美食廣場碰運氣。

題外話,三井Outlet Park木更津有許多好吃的名店,包括鶏三和親子蓋飯、本場香川 宮武讃岐うどん烏龍麵及炸物、浅草今半壽喜燒、仙台 牛たん炭焼利久牛舌、博多一風堂拉麵、松戶富田製麵沾麵,以及日本橋天丼 金子半之助等等。

週六下午接近一點,三井Outlet Park木更津Food Court空位其實不少,但WP卻花了30分鐘左右在金子半之助排隊點餐我們又等了約30分鐘取餐鈴才響(至少可以坐著等 哈)。雖然Food Court名店不少,不過那天排隊人潮最多的就金子半之助松戶富田製麵(兩間我們最想吃的)。也許跟我們有相同想法的饕客不少。


日本的天丼大抵可以解釋為天婦羅/天麩羅蓋飯,將炸物蓋滿米飯(似乎什麼都可以裹粉拿去油炸 包括一整顆蛋),再搭配特製獨特鹹甜醬料,就是熱量破表的天丼。

介紹寫說「金子半之助」這個店號是老闆金子真以祖父之名取的,祖父傳承下來的「江戶前天丼醬汁」獨門秘方是金子半之助天丼的靈魂。


金子半之助 三井OUTLET PARK木更津店有三個基本款可以選擇,大家最愛點的江戶前天丼¥1,200、上天丼¥980、天丼¥900。也可以便當外帶,價格一樣。另外,味噌湯¥900。 *2015秋資料

價格部分,金子半之助的另一個「特色」是每間分店價格都不盡相同。以我們點的江戶前天丼為例,日本橋總店是¥950(看毒友之前紀錄是¥880),神奈川縣的川崎店是¥1,050,而千葉縣的三井OUTLET PARK木更津店則是¥1,200。據報導是因為社長金子真認為,食材運送的成本應該要算入售價,所以離築地市場最近的日本橋總店價格最低(但排隊時間通常最久),三井OUTLET PARK木更津店因為距離最遠所以價格最高(相對人潮也較緩和)。

我們點了兩碗江戶前天丼、兩碗味噌湯。也許是從取餐鈴響、走去拿餐、回到座位、拍食物照,到放入口中的過程耗掉一些時間,WP直說沒有預想熱騰騰的現炸美味。本來就很愛天婦羅/天麩羅的我(總是被K唸說健康著想炸物還是不要吃太多 ><),倒是覺得~大蝦不大有些傷心之外,其他都還不錯。最讓我驚豔的是炸半熟蛋,好吃。




 點餐 @ 金子半之助 三井OUTLET PARK木更津店
在三井OUTLET PARK木更津的Food Court裡,排隊人潮最多的那家就是(笑)。
WP花了30分鐘左右排隊點餐,我們又等了約30分鐘取餐鈴才響(至少不是在酷暑或寒冬中站著酸腿)。







 江戶前天丼金子半之助 三井OUTLET PARK木更津店
我們各點了一份江戶前天丼¥1,200(日本橋總店是¥950),加味噌湯¥900。









 江戶前天丼 @ 金子半之助 三井OUTLET PARK木更津店
江戶前天丼有炸穴子(星鰻)、大蝦兩隻、貝柱、半熟玉子(蛋)、青龍(青辣椒)、海苔片。
麵衣酥脆不厚重,但WP堅持口感不夠溫熱(炸物就是要燒燙燙啊 他說)。
倒是大蝦不大讓我有些失望,穴子、貝柱都不錯,最喜歡半熟蛋拌入有淋到醬汁的米飯。
味噌湯比較淺淡,畢竟炸物已屬油膩,兩者搭配正好。


▲炸大蝦有些瘦小 + 穴子&貝柱都不錯


▲半熟玉子拌入有醬汁的米飯(很香) + 味噌湯(比較淺淡)





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 金子半之助(Kaneko Hannosuke) 三井アウトレットパーク木更津(三井OUTLET PARK木更津)店
 -- 地  址:〒292-0009 千葉縣木更津市金田東3-1-1(三井暢貨園區Food Court 美食廣場5110)
 -- 電  話:+81-03-3562-8112
 -- 營業時間:美食廣場10:30~21:00
 -- 交通方式:搭乘高速巴士至三井暢貨園區(東京車站出發45約分鐘)



註:文章無任何利益交換,純為個人感受紀錄,資料僅供參考。







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留言列表 (1)

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  • katie
  • 好好唷,不知道台北店的味道是否跟日本一樣?
  • 好奇 +1
    微風台北車站店今天開幕,排隊人潮好多啊,還好我剛從東京吃回來,哈。

    h.sheena 於 2015/11/10 21:22 回覆