第四天在東京迪士尼樂園從早嗨翻到晚,隔日再接力三鷹之森吉卜力美術館,到第六天肌耐力已經逼近警戒線(就說我很弱 哈)。睡到九點才起床,索性略過Hotel Villa Fontaine Tokyo-Shiodome的飯店早餐,直奔新宿。

原本HARBS安排在三鷹之森吉卜力美術館的下午,穿過井之頭恩賜公園,到它的アトレ(ATRE)吉祥寺分店;不過那天離開時又搭上龍貓公車回到三鷹駅,所以新宿的行程就從HARBS在ルミネエスト(LUMINE EST EST)的分店開始吧。


目前在東海地區有7間分店、關西及關東地區各12間分店、美國紐約也有分店的HARBS,幾乎是每個甜點控到日本必報到的蛋糕店。

大概兩年前開始,HARBS內用的個人低消是一杯飲料。不過應該沒有誰去那邊只點飲料、不吃蛋糕吧。


十月中旬正是秋天栗子季,我們捨棄網路熱評的水果千層蛋糕,挑了兩款2015 Marron Season限定的。

雖然每一款蛋糕menu都有很可愛的手繪風插畫示意,但我仍在櫃前猶豫許久,一直拿不定主意..... 每一款看起來都很正點,像是在呼喚我一樣。最後選擇櫃上人氣No.1的栗子千層可麗(marron crepes),及以整顆栗子裝飾的栗子派(marron pie)。這兩款單片價都是¥750。

HARBS蛋糕的單片份量都頗大,也非常紮實。大部分單片價格在¥630~¥780之間,不過也有再低價的(ex 起司蛋糕 ¥600),也有更高標的(ex 新鮮水果蛋糕 ¥950 & 和栗塔waguri tarte ¥980 )。

飲料WP說要冰咖啡(iced coffee ¥650),而我怎麼可以錯過季節限定的栗子紅茶(tea with marron & milk ¥780)。栗子紅茶送來的是一般紅茶,另給栗子糖漿及鮮奶;可以先喝原味紅茶,再依自己喜歡的甜度加入栗子糖漿,最後加入鮮奶。紅茶三喝的概念(笑)。


那天的早午餐就在HARBS的栗子千層可麗、栗子派及栗子紅茶不斷交叉吃喝中結束。帶著心滿意足的肚子,開始在新宿走到腳痠腿疼的一天。




 HARBS LUMINE EST新宿店
LUMINE EST就在新宿駅東口,非常容易找。
我們到的時候正好過11:00,沒有排隊就入座。
坐在靠外窗邊,沒過多久就開始有人排隊。平日(週五)中午就這麼熱鬧,可以想見週末的人潮。
*很想拍櫃上蛋糕實品,但有禁止拍照的圖樣,只能遠拍櫃位唷。









 menu @ HARBS LUMINE EST新宿店
每一款蛋糕menu都有很可愛的手繪風插畫示意,不過還是以當天櫃上販售項目為準。
HARBS蛋糕的單片份量都頗大,也非常紮實。
大部分單片價格在¥630~¥780之間,不過也有再低價的(ex 起司蛋糕 ¥600),也有更高標的(ex 新鮮水果蛋糕 ¥950 & 和栗塔waguri tarte ¥980 )。









 栗子紅茶 @ HARBS LUMINE EST新宿店
季節限定的栗子紅茶(tea with marron & milk)單價¥780。
端上桌的是一玻璃瓶的紅茶,栗子糖漿及鮮奶另給。
可以先喝原味紅茶,再依自己喜歡的甜度加入栗子糖漿,最後加入鮮奶。紅茶三喝的概念(笑)。









 冰咖啡 @ HARBS LUMINE EST新宿店
單價¥650的冰咖啡,也有另給鮮奶。
WP沒有給什麼特別評價,大概就是一般的冰咖啡。







 栗子千層可麗(marron crepes) @ HARBS LUMINE EST新宿店
單片價¥750。每一層可麗餅都非常薄,內餡細緻綿密
栗子切得很碎,但仍可以吃到栗子獨特的味道,很好入口。









 栗子派(marron pie) @ HARBS LUMINE EST新宿店
單片價¥750。以整顆栗子裝飾,深得WP讚賞。
塔餅脆而不硬,是我喜歡的。









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 HARBS ルミネエスト(LUMINE EST)新宿店
 -- 地  址:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1(ルミネエスト(LUMINE EST)新宿B2F)
 -- 電  話:+81-03-5366-1538
 -- 營業時間:週一至五11:00~22:00(最後點餐21:30);週末&例假日10:30~22:00
 -- 交通方式:JR山手線新宿駅東口



註:文章無任何利益交換,純為個人感受紀錄,資料僅供參考。







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