台北。師大商圈．捷運台電大樓站｜食。一間傳遞幸福的甜點店 ★ Color C'ode 凱莉小姐。夏綠地 vs 黑色情挑 vs 黑絲綢 (2016.04.23updated) @ 忻日子 by Sheena

每次回娘家都會經過Color C'ode，實在不能怪我很愛買它家的甜點、蛋糕啊。
不過就像閱讀的速度永遠跟不上買書的速度一樣，記錄的戰鬥力也永遠比不上吃貨的戰鬥力。
Color C'ode草莓季推出的繽紛草莓塔、戀愛草莓鮮乳捲、草莓千層，
以及情人節／白色情人節限定的「粉紅戀曲」草莓馬卡龍都不知道下肚幾個，卻半個字也沒敲出來。

上週LINE@生活圈提醒Color C'ode集點卡的兌換期限快到了，那天以「兌換」為名又跑去店裡，
順便帶了新品「夏綠地」抹茶慕斯蛋糕，以及新推出個人版的「黑色情挑」提拉米蘇。

在這之前，可以複習一下Color C'ode的其他法式小甜點、鹹派、長條捲、手工餅乾、布丁【在這裡】，
以及去(2015)年聖誕節交換禮物特輯【在這裡】。
＊WP笑說買(吃)這麼多，根本是Color C'ode的VVIP了（但也沒有特別折扣啊哈）。

[ABOUT]
Color C'ode 凱莉小姐
官網．FACEBOOK
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Color C'ode 凱莉小姐概念店
📫 地址：台北市大安區羅斯福路三段107號
☎ 電話：(02)2364-9777
🌀 時間：12:00-21:00（目前只提供外帶）
🚉 交通：捷運松山新店線台電大樓站 3號出口，步行約3分鐘

「夏綠地」抹茶慕斯蛋糕 (NT$150)

這款可能是比較女孩兒的甜點，因為WP說他沒有很愛中間的抹茶慕斯（但他又對黑絲綢的濃醇巧克力讚不絕口怪咖一枚）。
最上面像草地一樣的，是巧克力灑抹茶粉士達醬，有些苦澀，點綴以小花兒白巧克力，根本春意盎然。
中間下面兩層分別是抹茶慕斯配抹茶乳酪蛋糕，以及乳酪慕斯配抹茶蛋糕。
慕斯細緻綿密，還頗有彈性（WP說這形容好像在講baby肌膚 = =），平衡了抹茶粉的苦澀。

可惜回到家發現，旁邊的小花兒掉了兩片花瓣，嗚嗚.....

2016.04.23 updated

過幾天去拿預定的mini慈心時，又帶了一個回家。這次的小花都很完整唷。

「黑色情挑」提拉米蘇 (NT$150)

這次新推出個人版的小size，不必擔心6吋圓形的一個人無法在兩、三天內食畢。
Color C'ode的「黑色情挑」口感偏濕潤綿密，與記憶中在義大利吃到的很相似（不過Color C'ode團隊的刀工漂亮多了）。
跟一般下午茶吃到的提拉米蘇很不一樣，凱莉說因為慕斯本身也是用日本進口的歐牧鮮奶油，
還有一個是mascarpone馬斯卡邦乳酪及kahlua咖啡酒下重本的關係。

「黑絲綢」巧克力捲--迷你版

這是LINE@生活圈集滿10點的兌換禮，每消費NT$100可以獲得1點，一個月內要完成兌換。

相較Color C'ode的水果類法式甜點，我其實沒那麼喜歡純巧克力的，覺得比較膩口（要一直配茶），不過WP就超愛。
每次派對組合都有的生巧克力塔，80%都是進了WP的肚子，這次的「黑絲綢」巧克力捲也是。
巧克力香緹內餡以法國進口的Michel Cluizel 63%頂級巧克力及動物性鮮奶油製作而成，裹入榛果醬與白巧克力爆米花，
再以君度橙酒增加味蕾層次感，最後是擠灑在蛋糕表層的「巧克力絲綢」。
WP一口接一口，吃得喜孜孜。