從只要對自己負責的少女,到開始兩人磨合走的婚後,然後是多了隻小人的現在,這些年,Color C'ode 的甜點都是重要陪伴。

我們的生活在不同階段跳躍,Color C'ode 也從網路平台、3 坪小店、百貨櫃點、複合經營持續發光。


無論手工餅乾、法式甜塔、經典蛋糕,或人氣長條捲,想到的時候就會繞去 Color C'ode 師大門市

這篇整理我們很喜歡的人氣長條捲系列。



▍關於 Color C'ode 


Color C'ode 與創辦者凱莉小姐的故事幾經媒體報導。一間傳遞幸福的甜點店,是初衷。

七年級末段班、學生時期雙主修社工的凱莉,希望透過屬於食材最真實的味道,讓品嚐者有彩色般的心情,因而取名 Color C'ode


坐落捷運台電大樓站附近、羅斯福路三段-浦城街轉角的 3 坪小店,是 Color C'ode 的第一間實體門市。




2013 年秋天正式營運後,陸續也在幾個百貨設快閃店。現有櫃點包括微風臺北車站、SOGO 台北復興、遠東巨城購物中心(新竹)。

另外還有台中的複合經營店面,在國立臺灣美術館附近,提供內用選擇。


❤ Color C'ode

官方網站FACEBOOK

師大門市
地  址|台北市大安區羅斯福路三段107號
電  話|(02)2364-9777



▍人氣長條捲系列-Color C'ode 


Color C'ode 的人氣長條捲目前有 7 個口味--抹茶小豆捲北海道極純生乳捲法式莓果捲咖啡布雷捲黑絲綢蛋糕山姆伯爵磅蛋糕法式鄉村蛋糕

季節限定款(芒果卡士達捲、黃金栗子捲),之前吃過也都很喜歡。


包裝和 Color C'ode 店裝主視覺一致,都是簡單的黑白色系。





▍抹茶小豆捲-Color C'ode 


單條 $420,孕期 32 週~產後一個月可以申請彌月試吃 79 折優惠。


抹茶小豆捲以牧場直送的新鮮雞蛋及抹茶粉製作抹茶戚風蛋糕體,特殊的燙麵處理讓蛋糕綿密又柔軟。




最驚豔是它的紅豆卡士達內餡,沒有我從小就討厭的紅豆味。




抹茶略帶甘苦的特性,搭配微甜感的紅豆卡士達內餡,有著不膩口的平衡。





▍北海道極純生乳捲-Color C'ode 


單條 $450,孕期 32 週~產後一個月可以申請彌月試吃 79 折優惠。


那次拿到的北海道極純生乳捲燙麵表層有些裂痕,看似太過乾燥(?




這款的戚風蛋糕體一樣以牧場直送新鮮雞蛋製作。內餡選用空運來台、只有 14 天保鮮期的日本歐牧純生鮮奶油




單價比較高,但可以吃到北海道鮮乳的香醇味道,很是值得。





▍黑絲綢蛋糕-Color C'ode 


單條 $380,孕期 32 週~產後一個月可以申請彌月試吃 79 折優惠。


之前吃的是 mini 版,是當時 Color C'ode 的 LINE@ 生活圈集點兌換禮。




所謂「黑絲綢」,其實是巧克力捲,口感比較厚重,但完全合隊友的心。




巧克力香緹內餡以法國 Michel Cluizel 63% 巧克力及鮮奶油製作而成,裹入榛果醬白巧克力爆米花,再加上君度橙酒增加層次感,最後是擠灑在蛋糕表層的巧克力絲綢







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    忻日子 by Sheena 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()